Kuřecí prsíčka s nivou smažená v bramborovém těstě
Potřebujete:
400 g kuřecích prsíček, 150 g nivy, sůl, česnek, olej, 900 g očištěných brambor, 200 g hladké mouky, 2 vejce, drcený kmín, majoránka, pepř.
Postup:
Ukrojíme 4 řízky z kuřecích prsíček, naklepeme, mírně osolíme a potřeme česnekem. Na polovinu každého řízku dáme plátek nivy a řízek přeložíme. Opláchnuté brambory jemně nastrouháme, necháme ustát a vodu scedíme. Do brambor přidáme mouku, vejce, utřený česnek, sůl, mletý pepř, kmín a majoránku. Těsto dobře rozmícháme. Plněné kuřecí kapsy v těstíčku obalíme a na rozpáleném oleji pomalu smažíme do zlatova.
Vytvořte si vlastní webové stránky zdarma na doméně www.pasovice.cz
Registrujte se zdepondělí 7:00 - 17:00
úterý 7:00 - 14:30
středa 7:00 - 17:00
čtvrtek 7:00 - 15:00
pátek 7:00 - 14:00