Vařte s námi...

Kuře s česnekem a šlehačkou

Suroviny:

1 kuře, 40 dkg eidamu, pálivá paprika, pepř, sůl, 20 stroužků česneku, šlehačka

Kuře rozporcujeme, posolíme, opepříme a posypeme pálivou paprikou. Kuře posypeme bohatě česnekem, který pokrájíme na tenké nudličky. Podlijeme šlehačkou a zasypeme strouhaným sýrem (hrubé slzy). Pečeme při 200 °C asi 1 hod, až je sýr zlatý.

 

Buřty na černém pivu

Suroviny:

špekáčky, cibule, zelená paprika, špek, koření (chilli, pepř), plnotučná hořčice, černé pivo

Špekáčky nařízneme (téměř překrojíme), okořeníme a potřeme hořčicí. Vložíme do nich cibuli,papriku a špek. Vše dáme do pekáče zalijeme černým pivem a dáme zapéct na 30 minut do trouby.

Máte i vy nějakou oblíbenou mňamku? A rádi se o recept podělíte? Pak neváhejte, a napište recept buď na e-mailovou adresu pasovice@centrum.cz nebo jej nechejte na OÚ u paní Jany Kůrové a v příštím čísle Zpravodaje se o té vaší dobrotě dozví i ostatní.