Počasí

Středa Zataženo 27/18 °C
Čtvrtek Jasno 26/15 °C
Pátek Jasno 27/15 °C
Sobota Zataženo 28/16 °C

Drobečková navigace

Úvod > O obci > Zpravodaj > Zpravodaj 3/2004 > Vařte s námi... 3/04

Vařte s námi...

kuře á la kachna

Suroviny:

1 kuře, 1/2 kg kysaného zelí, 3 stroužky česneku, sůl, kmín, černé pivo, 2 cibule

 

Postup přípravy:

Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek. Posypeme kmínem, podlijeme pivem a pečeme doměkka. Během pečení podléváme vypečenou šťávou a pivem. Podáváme s bramborovým knedlíkem.